Доставка на дом в Симферополе

Картофель Фри

Одно из любимых лакомств американцев – картошка фри или, как принято ее называть в США - french fries (картошка по-французски). Заказать картошку фри Вы можете также в "Diner" (Дайнер).

На самом деле такой способ приготовления картофеля изобрели вовсе не французы, а бельгийцы – жители провинции Намюр. Их любимым блюдом была жареная в большом количестве масла рыба, которую нарезали брусочками. В 1680 году выдалась очень холодная зима, река замерзла, и ловить рыбу стало очень проблематично. Тогда изобретательный бельгиец Frite придумал вместо рыбы зажаривать картошку, нарезанную толстыми длинными полосками.

Американцы впервые попробовали это блюдо во время Первой Мировой войны. Ошибочно приняв своих франкоговорящих бельгийских союзников за французов, американские солдаты назвали фри французской картошкой.

Начос

Родиной начосов считается Мексика, но возникло это блюдо опять же благодаря американцам, вернее американкам. В 1949 году десять жен американских военных, расположившихся неподалеку от мексиканского городка Пьедрас-Неграсс, который находится на границе с Техасом, приехали сюда за покупками. Проголодавшись, женщины зашли в местный ресторанчик "Виктория-Клаб". Все бы ничего, однако ресторан уже закрывался и в нем практически не осталось продуктов. Метродотелю по имени Начо ничего не оставалось, как изобрести новое блюдо из того, что нашлось на кухне: круглых лепешек тортильи из кукурузной муки и сыра. Находчивый кулинар нарезал тортильи треугольными кусочками, приправил острым перцем халапеньо, посыпал тертым сыром и немного разогрел в духовке. Результат превзошел все ожидания – сегодня начос популярнейшая в США закуска на все случаи жизни.